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本周，酒类市场价格/产量变动情况如下所示：
国内酒类平均价格一览表（按周涨跌幅幅度排序）
| 品种 | 周涨跌幅（%） | 月涨跌幅（%） | 日期 | 价格/数量 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水井坊500ml(52度)京东 | -6.51 | 0.00 | 2023-1-7 | 589.00 | 元/瓶 |
| 葡萄酒（干红750ml,12度,中低档） | 3.59 | 3.59 | 2022-11-30 | 80.28 | 元/瓶 |
| 啤酒（罐装350ml左右） | 1.23 | 1.23 | 2022-11-30 | 4.11 | 元/罐 |
| 白酒（500ml左右,52度,中低档） | -1.12 | -1.12 | 2022-11-30 | 182.57 | 元/瓶 |
| 葡萄酒（干红750ml,12度,高档） | -0.63 | -0.63 | 2022-11-30 | 296.62 | 元/瓶 |
| 白酒（500ml左右,52度,高档） | 0.61 | 0.61 | 2022-11-30 | 1285.09 | 元/瓶 |
| 啤酒（瓶装630ml左右） | -0.20 | -0.20 | 2022-11-30 | 4.94 | 元/瓶 |
| 21年500ml飞天茅台(53度)经销商出厂 | 0.00 | 0.00 | 2023-1-7 | 969.00 | 元/瓶 |
| 五粮液500ml(52度)京东 | 0.00 | -2.31 | 2023-1-7 | 1269.00 | 元/瓶 |
| 泸州老窖500ml(52度)京东 | 0.00 | 0.00 | 2023-1-7 | 390.00 | 元/瓶 |
| 洋河梦之蓝(M3)500ml(52°)京东 | 0.00 | 0.00 | 2023-1-7 | 649.50 | 元/瓶 |
| 30年青花汾酒500ml(53°)京东 | 0.00 | -8.34 | 2023-1-7 | 1099.00 | 元/瓶 |
各品种酒类产量数据一览表（按周涨跌幅幅度排序）
| 品种 | 周涨跌幅（%） | 月涨跌幅（%） | 日期 | 价格/数量 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 葡萄酒产量（月） | 37.50 | 37.50 | 2022-11-30 | 2.20 | 万千升 |
| 白酒产量（月） | 8.74 | 8.74 | 2022-11-30 | 62.20 | 万千升 |
| 啤酒产量（月） | -3.77 | -3.77 | 2022-11-30 | 178.60 | 万千升 |
上游相关材料价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）
| 品种 | 周涨跌幅（%） | 月涨跌幅（%） | 日期 | 价格/数量 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 高粱 | 2.36 | 2.36 | 2023-1-6 | 3208.00 | 元/吨 |
| 玻璃 | 1.45 | 4.01 | 2023-1-6 | 18.95 | 元/平方米 |
| 玉米淀粉 | 0.77 | -4.48 | 2023-1-6 | 3152.00 | 元/吨 |
| 大麦 | -0.24 | -1.45 | 2023-1-6 | 3062.50 | 元/吨 |
| 小麦 | -0.13 | -1.11 | 2023-1-6 | 3213.33 | 元/吨 |
| 铝锭 | -0.13 | -0.88 | 2022-12-31 | 18840.00 | 元/吨 |
| 玉米(国标二等)全国均价 | -0.10 | -1.63 | 2023-1-6 | 2892.00 | 元/吨 |
| 包装纸（箱板纸） | 0.00 | -1.37 | 2023-1-6 | 5415.00 | 元/吨 |
| 包装纸（瓦楞纸） | 0.00 | -4.76 | 2023-1-6 | 3500.00 | 元/吨 |
受酒类市场价格/产量变化影响的公司一览表
| 股票名 | 净利润（亿元） | 机构预测年度净利润（亿元） | 截止日期 | 产品名称 | 产品收入占比（%） | 产品毛利率（%） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 贵州茅台 | 463.14 | 626.03 | 2022-09-30 | 酒类 | 99.88 | 91.62 |
| 五粮液 | 209.60 | 275.64 | 2022-09-30 | 酒类 | 93.24 | 80.29 |
| 山西汾酒 | 71.53 | 78.39 | 2022-09-30 | 酒类 | 89.73 | 76.55 |
| 泸州老窖 | 82.69 | 101.50 | 2022-09-30 | 酒类 | 98.90 | 85.86 |
| 洋河股份 | 90.78 | 97.49 | 2022-09-30 | 酒类 | 97.19 | 76.85 |
| 古井贡酒 | 27.09 | 30.61 | 2022-09-30 | 酒类 | 96.16 | 77.21 |
| 青岛啤酒 | 43.66 | 34.30 | 2022-09-30 | 酒类 | 98.36 | 36.73 |
| 重庆啤酒 | 24.01 | 13.42 | 2022-09-30 | 酒类 | 97.84 | 51.35 |
| 张裕 | 4.16 | 5.41 | 2022-09-30 | 酒类 | 71.69 | 58.16 |
（注：财务数据截止到该公司最新披露的财务报告日期）
酒类上游原材料概况
因白酒品种不同，其成本构成也不同，一般来说，原料成本占5%左右，生产加工成本占6%，渠道成本占40%、利润占49%。而啤酒、软饮等属于包材敏感型行业，主要包材使用包括玻璃、铝锭、纸箱等，包材的成本占比远高于所使用的原材料。啤酒生产成本中，包装材料占比50.9%（占比从高到低依次为玻璃瓶、铝罐、纸板箱），酿酒原材料为19.6%。
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